Lørdag d. 19/9 - Koreansk kulturdag (K-pop og sprog) kl. 12.00-16.00

Til vores koreanske kulturdag skal vi selvfølgelig dykke ned i K-pop, og se hvordan genren har udviklet sig igennem årene, siden den først kom til i 90'erne. Vi skal se en masse musikvideoer, som vi efterfølgende taler om. Vi skal også prøve at definere K-pop, og se hvilken betydning den har haft for både Sydkorea, men i høj grad også rundt omkring i verden.

Der vil også være en lille quiz, hvor I skal gætte, hvorfor visse K-pop videoer er ulovlige at vise på fjernsynet derude - og grundene kan være mange og skøre.
Til sidst kigger vi på det koreanske sprog, så I altid selv vil kunne finde ud, af hvordan jeres yndlings k-pop idolers navne skal udtales. Det koreanske sprog består af 36 bogstaver, og er derfor slet ikke så svært at lære! 😊 I får tips og tricks til at huske de forskellige bogstaver.

Lørdag d. 3/10 - Koreansk madlavning kl. 12.00-17.00

I koreansk madlavning skal vi tilbedere og spise nogle af de mest populære koreanske retter. Vi laver ddeokbokki, som er den mest populære street food i Korea, bestående af riskager i en spicy sauce. 

Vi skal også lave den populære spicy noodle challenge , hvor vi prøver forskellige smagsvarienter fra mærket Buldak. Vi starter ud med de mildeste nudler, hvorefter de bliver stærkere og stærkere. Heldigvis har koreanerne også en sød tand, så vi laver til sidst hoddeok - en koreansk form for indbagt pandekage med brun farin stegt i olie.
Det fede ved hoddeok er, at alle ingredienserne kan findes i de fleste danske hjem, så de kan nemt laves derhjemme også, og de er altid et kæmpe hit. Imens vi spiser retterne taler vi om den koreanske madkultur og etikette, når man spiser.

Sydkorea er nemlig et meget traditionelt land, hvor alder spiller en stor rolle - selv i spisesituationerne. Man kan derfor slet ikke undgå at tale om den koreanske kultur, når man taler om deres mad 😊